Die vegane und vegetarische Ernährung wird in Deutschland immer beliebter und ist auf dem Vormarsch durch alle Alters- und Gesellschaftsschichten.
Ca. 3% der Deutschen leben vegan, ca. 7% vegetarisch. (Quelle:statista, 2020) Immer mehr Studien belegen die Vorteile einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung. Und nein, man muss nicht unbedingt mit zerzausten Haaren und Jutebeutel rumlaufen. Das Bild vom „Super-Öko“ verschwindet so langsam und immer mehr Menschen sehen die gesundheitlichen und umweltschonenden Aspekte als Vorteil.
Um die gesundheitlichen Vorteile nutzen zu können, gibt es allerdings paar Regeln zu beachten. Dazu gehört nicht nur eine abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung, sondern auch die Deckung wichtiger Nährstoffe durch gezielte Lebensmittelkombination und Supplementierung von z.B. Vitamin B12.
Vielleicht lebst Du schon vegetarisch/vegan oder möchtest Dich nun für einen pflanzlichen Lebenststil aus gesundheitlichen, ethischen, religiösen oder andersmotivierten Gründen entscheiden, aber Dir fehlen noch fachkundige Informationen?
Du weisst nicht, was Du essen sollst?
Dir fehlen Rezeptideen?
Du willst nicht nur vegetarische/vegane Ersatzprodukte konsumieren?
Du bist Dir unsicher, ob Du genügend Nährstoffe zu Dir nimmst?
Dir ist nicht bewusst, welche Supplemente Du nehmen solltest?
Du hast Fragen zur Dosierung von Supplementen?
Du möchtest Dich gesünder ernähren?
Du benötigst Tipps und Tricks beim einkaufen oder in der Zubereitung?
Du hast Lebensmittelunverträglichkeiten?
Du benötigst fachlich fundiertes Wissen zur pflanzlich vollwertigen Ernährung?
Du benötigst Bestärkung auf Deinem Weg zur veganen Ernährung?
Gerne berate und begleite ich Dich auf Deinem Weg. Mit dem Fachwissen aus meinem Fernstudium, mit meiner Fachfortbildung zur „Veganen Ernährungsberaterin für Mutter und Kind“, mit langjähriger eigener Erfahrung aus zwei vegetarischen Schwangerschaften und einer veganen Stillzeit.
Mit Hingabe und Überzeugung. Mit Leidenschaft und Verständnis.
DU WILLST MEHR ERFAHREN?
Vereinbare gerne ein kostenloses KENNENLERNGESPRÄCH
(15-30 Minuten) und sende mir eine Mail an:
carina.wiede@hey-vegan.de
Eine ONLINE ERSTBERATUNG via ZOOM umfasst:
• gemeinsame Analyse der aktuellen Ernährungsweise, Blutbildes, Supplementierung und Besonderheiten an Hand eines Fragebogens
• Nährstoffanalyse und Besprechung von Optimierungsoptionen
• Analyse der Supplementierung und Produktempfehlung
• Abhängig von der Datenlage erhältst Du einen individuellen Tages-, Wochen- und Baukastenplan. Ansonsten erfolgt die Zusammenstellung der Ernährungspläne in der Folgeberatung.
• Rezeptesammlung
• Tipps und Tricks zur Zubereitung
• Liste “Vegan freundlicher Ärzte“ in und um München
Für eine BERATUNGSSTUNDE nehme ich mir gerne 60 Minuten Zeit.
Die Kosten belaufen sich auf 99,00€ ( inkl. Ust) pro Beratungsstunde.
Eine ONLINE FOLGEBERATUNG via ZOOM umfasst:
• Weiterführende Maßnahmen zur Nachbesprechung
• Weitere Besprechung komplexerer Themen (Beikost, Unverträglichkeiten, Ernährungsumstellung, etc.)
Die Kosten belaufen sich auf 59,00€ ( inkl. Ust) pro Folge-Beratungsstunde.
ICH FREUE MICH AUF UNSEREN GEMEINSAMEN WEG.
sei geherzt.
CARINA
Ernährungsberater arbeiten präventiv. Besteht bereits ein Mangel oder existieren gesundheitliche Beschwerden müssen diese von einem praktizierenden Arzt behandelt werden.